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RESTAURANTE BARDALRESTAURANTE BARDALRESTAURANTE BARDALRESTAURANTE BARDAL
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Restaurante Bardal

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Calle José Aparicio, nº 1, 29400
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Bardal est un nouveau concept de cuisine, libre et sans aucune étiquette, usant de produits frais pour une authentique cuisine de marché. La cuisine utilise des produits locaux et de saison avec des techniques culinaires avancées mais de cuisine pure. La philosophie de Benito Gomez se base sur l’utilisation de produits cultivés et élevés localement, en particulier de la région de Ronda pour mettre en valeur les avantages gastronomiques de la province de Malaga. Après un début d’activité en juillet 2016, il obtient sa première étoile Michelin moins d’un an et demi  après, une distinction qui témoigne de la qualité et de l’attention apportés par Benito Gomez à son travail.

Services

Langues

  • On parle espagnol
  • On parle français
  • On parle anglais

Systèmes de paiement

  • MasterCard acceptée
  • Visa acceptée

Caractéristiques

  • Membre du Tourisme Costa del Sol

Comment arriver


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