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Istán

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Pantano de Istán- Provincia de Málaga y su Costa del Sol.Paisanos de Istán - Provincia de Málaga y su Costa del Sol.Naturaleza de Istán- Provincia de Málaga y su Costa del Sol.Balcón de Istán- Provincia de Málaga y su Costa del Sol.
Pantano de Istán- Provincia de Málaga y su Costa del Sol.Paisanos de Istán - Provincia de Málaga y su Costa del Sol.Naturaleza de Istán- Provincia de Málaga y su Costa del Sol.Balcón de Istán- Provincia de Málaga y su Costa del Sol.
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Histoire
  • Istán est une commune d"origine arabe située en plein Parc Naturel Sierra de las Nieves et à seulement 15 km des plages de Marbella. La beauté de la nature qui l"entoure, le cours de la rivière Verde, ses fontaines et la magie de ses recoins font que Istán est populairement connu comme la « source de la Costa del Sol ». De plus, la proximité de Marbella permettra de mélanger le repos aux activités de loisirs nocturnes ou la pratique du golfe. Qu"attendez-vous pour venir le découvrir ?

     

    VOUS NE POUVEZ PAS VOUS PERDRE À ISTAN

     

    MONUMENTS

     

    Pour commencer la visite d"Istan, nous vous recommandons la Torre de Escalante, l"édifice le plus ancien du village que vous trouverez dans la rue San Miguel. Elle a été construite à l"époque nazarie et possède la distinction de Bien d"Intérêt Culturel. A l"origine, elle a pu être une des constructions pour la défense de Marbella. La Torre conserve le patio des écuries, son enceinte en forme de cave et un arc en plein cintre.

    Continuons avec l"église de San Miguel, construite au 16ème siècle et une autre ses scènes sur lesquelles se déroulèrent les disputes entre arabes et chrétiens. Ce temple a été incendié par les maures en 1569 et reconstruit plus tard. Il est doté d"une nef unique avec un toit en bois et abrite des images de grande valeur artistique. Egalement dédié à ces saint, l"ermitage de San Miguel. A trois kilomètres du centre d"Istán et abritée dans une grotte, la vue sur la sierra, la vallée de la rivière Verde et la mer en toile de fond sont inégalables.

    L"eau est un élément fondamental du paysage d"Istán et du caractère de ses habitants. Lors de votre promenade dans la commune, vous pourrez découvrir les canaux d"irrigation mauresques et boire aux fontaines de style populaire. Une de ces fontaines est la Fontaine et le Lavoir de El Chorro. A côté de ses tuyaux d"eau cristalline on trouve également les éviers où se rendaient les femmes du village pour laver le linge. Enfin, nous vous recommandons de visiter le Musée et Centre d"Interprétation de l"Eau. Dans cet espace d"exposition et d"interprétation, vous pourrez en apprendre un peu plus sur la relation historique des ressources hydriques dans la région de la Sierra de las Nieves.

  • COMMENT DE RENDRE A ISTAN DEPUIS MALAGA

     

    Istán se trouve à 75 km de Malaga capitale. Si vous voyagez en voiture, nous vous recommandons de prendre l"autoroute de la Méditerranée (A-7). Prenez la sortie 176 et continuez par la A-7176 jusqu"à arriver à la commune.

  • RESSOURCES NATURELLES

     

    Situé dans le Parc Naturel de la Sierra de las Nieves, et entre le rio Verde et la rivière Molinos, Istán est un lieu idéal pour capturer quelques-unes des meilleures images de la Sierra de las Nieves et une destination immanquable pour les amoureux du tourisme actif. La randonne, l"escalade ou le canyoning sont quelques-uns des sports que vous pourrez pratiquer dans ses environs.

     

    Le Parc Naturel de la Sierra de las Nieves a été déclaré Réserve de la Biosphère par l"UNESCO et prix EDEN "Destinations Européennes d"Excellence" dans la catégorie Tourisme et Patrimoine Intangible. Ce parc fait plus de 20 163 hectares et constitue l"un des bastions écologiques les plus riches d"Andalousie grâce à ses 3000 hectares de "pinsapo", une espèce protégée en danger d"extinction.

    Istán compte dix sentiers de randonnée et six pour VTT. Parmi les lieux à parcourir se distinguent : la source de la rivière Molinos, le Cañada del Infierno, la vallée du rio Verde, le Charco del Canalon et les sierras Blanca et Real. De plus vous pourrez pratiquer la pêche et le canoë-kayak dans le réservoir de la Concepción où vous rencontrerez des poissons comme la truite arc-en-ciel et le barbeau.

    Sans aucun doute, lesdes des autres attraits majeurs d"Istán sont ses belvédères spectaculaires. Depuis le Belvédère del Tajo Banderas et depuis le Belvédère Naturel de las Herizas, on peut contempler le magnifique panorama du réservoir de la Concepcion et des sierras. Le Belvédère Naturel del Tajo Banderas doit son nom au fait qu"il était l"endroit où l"on mettait les drapeaux pendant les guerres. Depuis la Maison de la Jeunesse, le Belvédère, la rue Azufaifo et le Peñón on observe le rio Verde et la rivière Molinos, avec sa descente en cascade et l"environnement montagnard des champs d Istán.

     

    Enfin, nous vous recommandons de visiter un monument naturel qui a une curieuse histoire qui nous transporte aux temps de la Reconquista. Le Châtaigner Saint est un arbre de plus de 800 ans et d"un périmètre de 13 mètres. Selon la légende, le roi Fernand le Catholique célébra une messe sous cet arbre en 1501.

    FETES POPULAIRES

     

    Au début de l"année se célèbre une des festivités les plus singulières de cette commune, les Quintos, auxquels participent les jeunes qui deviennent majeur au cours de cette année. La Semana Santa est l"un des rendez-vous culturels les plus importants d"Istán, avec la célébration de El Paso comme élément principal. Cette tradition consiste en la mise en scène de la Passion du Christ dans les rues de la commune. Elle se célèbre depuis le 17ème siècle avec le sceau de Fête d"Intérêt Touristique National d"Andalousie et de Singularité Touristique Provinciale. Si vous aimez le monde des confréries, vous devez venir la voir.

     

    Parmi les autres dates auxquelles nous vous recommandons de venir profiter d"Istán il y a : le Corpus Christi, la "Tostona" des châtaignes, célébrée en novembre, le Jour des Saints et les "Zambombeos" de noël.

     

    La feria de San Miguel et la fête et procession de la Tomilleria sont les rendez-vous importants du mois de septembre qu"Istán célèbre en l"honneur de son saint patron.

     

    GASTRONOMIE

     

    La gastronomie d"Istán est très liée aux produits de l"agriculture locale. Parmi ses plats typiques, se distinguent ; la soupe de maïs, le gazpachuelo (soupe de merls aux pommes de terre et une singulière mayonnaise très légère) le ragoût de fenouil, le lapin frit, la berza (un ragoût de légumes, féculent et viandes) ainsi que les migas (pain coupé que l"on fait revenir dans de l"ail accompagné de charcuterie et poivrons frits entre autres ingrédients). Et parmi ses desserts et pâtisseries, vous ne pouvez pas rater les galettes à l"huile, les roscos de vin, la zahina (une préparation à base de farine, huile, pain et miel) et le hornazo, un pain à l"œuf.

     

    Cette commune compte deux célébrations clés pour ceux qui sont intéressés par la découverte de la gastronomie : la Ruta de la Tapa et la Muestra Gastronomica y Dia de la Naranja, célébrées au printemps. Cette exposition est classée Fête de Singularité Touristique Provinciale et est un événement idéal pour essayer les plates typiques accompagnées de jus d"orange et pain de maïs, musique et danse.

  • Histoire

    Les caractéristiques géographiques d"Istán, la proximité de la côte et la richesse de ses aquifères ont favorisé les implantations humaines sur ce territoire. Cependant, la fondation du village actuel remonte à la moitié du XVème siècle, lorsque les troupes chrétiennes menées par Saavedra Urdiales assaillirent la forteresse d"Arboto. Après que les Arabes aient fui, une nouvelle construction défensive fut érigée, autour de laquelle des demeures commencèrent à apparaitre.

    En 1568, la rébellion mauresque éclata, à laquelle Istán participa très activement. Philippe II ordonna alors à Luis Ponce de León d"en finir avec le soulèvement. Après que les rebelles aient été chassés, la ville fut repeuplée avec des chrétiens en provenance pour la plupart de Murcie. Ces nouveaux habitants parlaient le dialecte « panocho », un terme qui fut dès lors utilisé pour les désigner.

    De nos jours, Istán est une commune intégrée à la Sierra de las Nieves, dont l"environnement privilégié est sa principale réclame pour le tourisme d"arrière-pays et de nature. Son territoire pénètre dans le Parc naturel Sierra de las Nieves, déclaré Réserve de la Biosphère par l"Unesco, qui reçut en 2008 le prix EDEN de la commission européenne qui récompense les destinations d"excellence dans le cadre du tourisme durable.

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Caractéristiques

  • Habitants (1 001-2 500)
  • Zone à l'intérieur des terres

Carte et indications

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  • Plaza de la Marina,4
  • 29015 Málaga
  • Tel: +34952126272
  • Fax: +34952225207
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