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Benarrabá
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Histoire
Gastronomie
  • Vous imaginez à quoi ressemblait la Costa del Sol à l'époque d'Al-Andalus ? Ses rues étroites, ses saveurs et ses gens... À Benarraba, le monde andalou se respire à chaque pas. De son nom, qui signifie fils de Rabah, à l'eau qui court dans ses rues, Benarraba vous transportera à une époque de mélange de cultures et de splendeur.

    Mais si les anciens habitants furent passionnés par cette commune située au sud de la Serranía de Ronda, ce n'est pas seulement pour la vie urbaine, mais également pour les beaux sites naturels qui l'entourent. Les plus audacieux trouveront à Benarraba un canyon de plus de 100 mètres de profondeur où nichent des vautours et où l'on pratique l'escalade.

    À BENARRABA, VOUS NE POUVEZ PAS MANQUER

    MONUMENTS

    Du haut du mont Porón, un château arabe aujourd'hui disparu dominait la ville et fut à l'origine de Benarraba. En plus du tracé de ses rues, et comme empreinte de son passé andalou, les fontaines, les puits et les canaux d'irrigation dominent partout toute rue de ce village. Dans l'islam, l'eau est considérée comme l'origine de vie et a un sens purificateur.

    Se promener à Benarraba est une expérience délicieuse. Parcourir les rues Saucal, Baja, Estación et Sol en contemplant un grand nombre de bâtiments remarquables du XVIIIe siècle, de leurs balustrades en fer forgé, de leurs façades de l'époque et de grandes baies vitrées. Sur la place du Cabildo, vous trouverez la Casa Lola, une construction très originale, pleine de symboles et de détails.

    Actuellement, le monument le plus important de Benarraba est l'église paroissiale San Sebastián. Il s'agit d'un temple simple, mais avec un élément très particulier : un arc lobé qui termine en triangle. Une autre curiosité réside dans la voûte de son toit, revêtue de céramique bleue vitrifiée. L'église fut construite au début du XVIIIe siècle, et nous trouverons à l'intérieur des statues de l'annonciation et du martyr de saint Sébastien.

    Comme pour d'autres destinations de l'arrière-pays de la Costa del Sol, les ermitages ruraux sont d'une grande valeur historique et artistique. À Benarraba, vous trouverez l'ermitage El Santo Cristo de la Veracruz, également du XVIIIe siècle. C'est une église sobre et d'une seule nef, mais de l'extérieur, nous observerons le clocher mue à une seule ouverture.

  • Benarrabá se trouve à 35 kilómetros de Malaga et à 40 kilómetros de Ronda. Pour y parvenir depuis Malaga, on peut prendre l’autoroute A-7 jusqu’à Manilva, puis la déviation de l’A-377 jusqu’à Gaucín et poursuivre par l’A-369 pour terminer sur la MA-538 qui arrive à destination.

  • RESSOURCES NATURELLES

    Le village Benarraba est situé dans un site d'une grande beauté naturelle et diversité. Baigné par les eaux du Guadiaro et du Genal, il est construit sur une vallée sur le versant du mont Porón. Ces singularités font de Benarraba une destination indispensable pour les amateurs de tourisme actif.

    Du village partent plusieurs circuits de randonnée de difficultés différentes. Nous vous recommandons de vous promener dans les oliveraies, les bois de chênes verts, de chênes rouvres et de chênes-lièges, d'observer toute la vallée en montant au mont Porón et de terminer par une baignade dans le Genal.

    Pour les amants de l'escalade, Benarraba offre un monument naturel unique, le canyon de La Buitreras. En plus d'escalader à 100 mètres de haut au-dessus du Guadiaro, vous pourrez entrevoir les vautours fauves et leurs petits qui nichent dans les rochers les plus hauts du canyon.

    FÊTES POPULAIRES

    Si vous visitez Benarraba en été, il y a plusieurs événements à ne pas manquer : Le 24 juin se déroule le pèlerinage de San Juan, où les habitants se rendent sur les rives du Genal. En août, la commune fête sa foire et la semaine culturelle.

    Les fêtes des saints patrons saint Miguel (Michel) et saint Sebastián (Sébastien) ont lieu respectivement le 29 septembre et le 20 janvier, et sont les fêtes les plus importantes de Benarraba.

    Le 5 janvier, Benarraba fête l'arrivée des rois mages avec l'interprétation de l'Auto Sacramental. Un groupe d'enfants et de jeunes du village, guidés par une étoile, représentent le voyage des rois mages jusqu'à la crèche. L'Auto est interprété dans différentes parties du village et entre un acte et un autre, on chante des chants de Noël. À la fin du parcours, les habitants de Benarraba se rassemblent à l'église et se distribuent les cadeaux.

    GASTRONOMIE

    La gastronomie de Benarrabá est riche en ragoûts et charcuterie, et combine les produits de la terre selon la saison. La meilleure manière de la découvrir est d'assister au salon gastronomique qui a lieu en février. On y trouvera de délicieux produits de charcuterie locale, tels que les boudins, les chorizos, les morcons ou les saucissons. Vous ne pouvez pas non plus manquer les ragoûts aux herbes sauvages et aux champignons, ainsi que les tripes (généralement de porc et cuisinés avec des pois chiches et de la charcuterie), le cocido ou le gazpacho froid ou chaud (tous deux mettant les légumes en vedettes), selon l'époque de l'année. Parmi les principales friandises de la zone, on distingue les piñonates (pâte de fruits secs au miel), les alfajores (gâteau aux amandes de Noël) et les beignets.

  • Histoire

    Benarrabá fut fondée à l'époque musulmane par les descendants de la tribu berbère de Bann Rabbah (fils de Rabaah), ce qui explique le nom de la ville. Ces premiers habitants construisirent une forteresse en haut du mont Porón qui offrait une vue d’ensemble imprenable jusqu’aux villages de Gaucín, Algatocín, Genalguacil et Jubrique. Ce qui en fit l’un des meilleurs endroits pour défendre la vallée du Genal.

    Après la conquête chrétienne, Benarrabá fut rattachée au duché de Medina Sidonia. En 1636, le neuvième Duc de cette famille illustre visita le village alors qu’il se rendait à Montilla pour y rejoindre son épouse, Juana Fernández de Cordoue, qu’il avait épousée par procuration. Son cortège passa dans le village en grande pompe, et ce fait resta inscrit dans l’histoire locale.

  • La gastronomie de Benarrabá se caractérise par la qualité de ses ragoûts et de sa charcuterie. Son salon gastronomique, qui a lieu au mois de février, permet de déguster tous les produits locaux, tels que le boudin noir, le chorizo, les morcones ou le saucisson. On peut aussi goûter au ragoût d’herbes sauvages et de champignons, aux tripes, au gazpacho froid ou chaud, selon la saison. Au dessert, Benarrabá propose de délicieux piñonates, alfajores ou beignets. Une cuisine riche en saveurs et en tradition !


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Caractéristiques

  • Habitants (501- 1 000)
  • Zone à l'intérieur des terres

Carte et indications

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