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Muestra gastronómica y Día de la Naranja. - Agenda Ocio Cultural de la Provincia de Málaga y su Costa del Sol.

Exposition gastronomique et Jour de l'orange à Istán

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Istán célèbre une année de plus son exposition gastronomique, avec laquelle il cherche à sauver les anciennes recettes de cette commune de la Sierra de las Nieves pour les faire connaître parmi les jeunes et les visiteurs. En raison de cette fête, vous pourrez déguster des plats typiques comme le ragoût de fenouil, le potiron frit avec de la morue et des palourdes, des migas (miettes de pain frites) et des desserts comme les sorghos, les bouillies frites ou le riz au lait. La musique et la danse agrémenteront la journée, où les pandas de verdiales (groupes folkloriques) joueront. Cette fête est née dans les années 90 du XXème siècle, faisant suite à l'initiative du Centre des personnes adultes de la commune, qui a recueilli toutes les recettes populaires qui avaient été transmises traditionnellement oralement.


Services

Caractéristiques

  • À l'extérieur
  • Recommandé aux familles
  • Situé en zone urbaine

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