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Día de la pasa - Agenda de Ocio Cultural de la Provincia de Málaga y su costa del Sol

Journée des raisins secs

El Borge, El Borge, 29718

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La petite municipalité de la région de Axarquia, El Borge, compte très peu d'habitants, mais se distingue par sa qualité de premier producteur de raisins secs en Espagne et par conséquent, organise et célèbre chaque année « la journée des raisins secs ». Ce jour-là, des démonstrations des étapes de l'élaboration de ce fruit ont lieu. Elles décrivent des opérations telles que la récolte, le transport, le séchage, le hachage et même le tri et l'emballage.

Pendant la journée, on déguste bien sûr les raisins secs, mais aussi des produits gastronomiques de la région, comme le gaspacho ou le vin muscat, et l'on écoute les bandes verdiales et les chorales rocieros (chants de prière).

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Caractéristiques

  • À l'extérieur
  • Situé en zone urbaine

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