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Nerja - Provincia de Málaga y su Costa del Sol

Tapas à Nerja : la saveur au Balcon de l’Europe

Nerja

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Nerja est un des villages les plus charmants de la Costa del Sol : blanc, tourné vers la mer et ouvert, tout en conservant son identité. Une destination à découvrir via ses tapas les plus traditionnelles et avant-gardistes.

Nerja est le dernier village de la contrée de l"Axarquía à Malaga, limitrophe de la province de Grenade, et est une destination devenue classique pour les visiteurs de la Costa del Sol. Ses principaux attraits sont son climat tempéré, ses grottes mondialement connues, ses plages à l"eau bleue turquoise, ses falaises escarpées ainsi que sa gastronomie où se rencontrent les influences locales et internationales, reflet d"un village cosmopolite et ouvert. Allons goûter ces tapas !

Balcon de l"Europe

Il s"agit de l"image la plus reconnaissable de Nerja, et une des plus reproduites de la province de Malaga et de la Costa del Sol. Mais le Balcon de l"Europe abrite également quelques-uns des bars à tapas les plus populaires de ce village et des alentours, idéaux pour découvrir de près sa gastronomie, via les fameuses tapas. Une promenade dans les rues du centre du village vous offrira également une multitude de possibilités de trouver des tapas à la saveur inoubliable.

Avocat

Le climat subtropical de cette région de la province de Malaga la rend idéale pour cultiver des fruits tels que l"avocat ou la mangue, qui sont en passe de devenir des incontournables de la gastronomie, grâce à leur saveur et leurs propriétés. Vous pourrez le vérifier à Nerja grâce aux différentes tapas dont l"ingrédient principal est l"avocat.

La mer et le verger

Comme tant d"autres villes situées au bord de la Méditerranée, sur la Costa del Sol, Nerja vous propose un poisson de qualité et cuisiné tant selon la tradition qu"en tapas innovantes, via une fusion gastronomique. Le passé de Nerja est marin, mais également agricole. Le grenier de la ville est rempli de produits de première qualité qui vous permettront de profiter d"une cuisine traditionnelle à la saveur unique.

Produits locaux et cuisine fusion

Les produits locaux sont plus que jamais à l"ordre du jour, dans des préparations faisant passer la cuisine traditionnelle par un tamis moderne et avant-gardiste. Nerja comptant de plus sur une importante population étrangère, elle jouit d"une importante offre de cuisine internationale dont les influences vont de la France à l"Angleterre en passant par l"Indonésie, l"Allemagne et l"Italie. Un véritable voyage gastronomique qui enrichira votre visite de la Costa del Sol.

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