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Tapeo en Torremolinos - Provincia de Málaga y su Costa del Sol

Tapas à Torremolinos : le monde en une tapa

Torremolinos

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Tout le monde ne peut pas se vanter d"être le berceau d"un plat mondialement connu comme le poisson frit. Torremolinos offre une gastronomie variée et internationale, sans perdre de vue ses origines marines ni ses produits phares.

Torremolinos est une des villes touristiques de la Costa del Sol et a été pionnière dans la province de Malaga dans l"ouverture de bars et restaurants au menu international. De plus, depuis ses plages, le poisson frit est devenu le symbole de la gastronomie de Malaga. Venez découvrir, à travers les tapas, une forme de repas encouragée par les établissements, qui organisent par exemple la première Route de la Tapa, célébrée en 2015.

La Carihuela

Dans les années 60, les plages de Torremolinos ont été le berceau d"un plat simple et modeste, le poisson frit à l"huile d"olive. Un délice que vous pourrez encore déguster dans les célèbres bars de plage, des restaurants au bord de l"eau, à même le sable, dont l"offre et la qualité ne cessent de s"accroître. Leur accompagnement le plus populaire est une salade, comme celle aux piments rôtis, finement coupés, l"oignon et la tomate macérés dans du vinaigre, de l"huile et du sel, ainsi que le gazpacho et la porra.

Et bien que la promenade maritime de La Carihuela soit l"endroit qui les a vus naître, les restaurants de plage s"étalent tout au long des plages de cette ville côtière de Malaga. Un autre des plats les plus typiques est le poisson mariné ainsi que les plats accompagnés d"aïoli.

Cuisine internationale

Le fait d"être une destination touristique mondiale, de jouir d"un climat privilégié ainsi que d"un caractère ouvert et réceptif a fait de Torremolinos un des endroits les plus cosmopolites de la Costa del Sol, ce qui se reflète dans sa gastronomie, servie dans plus de 250 restaurants de cuisine internationale permettant de faire le tour du monde grâce à la saveur des tapas.

Centre de Torremolinos

Les environs de la rue San Miguel, entre autres recoins du centre de Torremolinos, abondent également en bars à tapas, des établissements de cuisine traditionnelle andalouse tels que les caves à vin et bistrots, aux établissements de cuisine internationale, une variété qui vous permettra de trouver l"option parfaite.

Il est de plus possible de profiter de quelques-unes des chaînes de tapas les plus populaires de la Costa del Sol et d"y déguster non seulement le poisson, mais également des viandes de premier choix.

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