
Cuisine régionale
La gastronomie de Málaga est le fruit de l'héritage des différents cultures et peuples qui sont passés par ses terres fertiles tout le long de son histoire. Des influences telles que les salaisons phéniciennes jusqu'à la pâtisserie et la façon de travailler la terre des arabes, en passant par l'élaboration de vins et conserves de poisson des romains, ont façonné des coutumes gastronomiques très singulières.