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Fuengirola
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Histoire
Gastronomie
  • Fuengirola est devenu l'une des destinations préférées des touristes qui viennent dans la province de Malaga grâce au développement important de ses infrastructures. Cette commune qui appartient à la Costa del Sol Occidentale se trouve au centre de ce merveilleux littoral et sa facilité d'accès depuis n'importe quel endroit facilite l'arrivée de nombreux touristes tout au long de l'année.

    Si vous êtes à la recherche de vacances au bord de la plage sans l'agitation des grandes villes, mais avec tous ses services, nous vous recommandons de jeter un œil sur tout ce que Fuengirola peut vous offrir.

    À NE PAS MANQUER À FUENGIROLA

    MONUMENTS

    Le Château de Sohail est l'une des principales attractions touristiques de Fuengirola. Il se trouve sur une colline face à la mer depuis laquelle on domine la côte et la sierra de Mijas. Abderraman III ordonna la construction du château en l'an 956 ; mille ans plus tard, l'édifice a été rénové en de nombreuses occasions pour l'adapter à sa réalité actuelle comme scène de nombreux concerts et événements culturels.

    Le site archéologique de la Finca del Secretario mérite également d'être visité. La découverte de cette enclave romaine s'est produite dans les années 70. A l'intérieur se trouvaient des ruines datant du 1er siècle au 5ème siècle après J.C., dont un atelier de potier, des thermes et une usine de salaison. Le site comprend un centre d'interprétation où les salles des thermes ont été recrées.

    La Plaza de Toros de Fuengirola, inaugurée en 1962, abrite chaque saison tous types de festivités taurines et équestres comme le dressage et le concours national d'attelages et de voitures.

    Le paseo marítimo de Fuengirola est l'un des plus longs des côtes espagnoles. Il fait 8 km de long et tandis que d'un côté s'étirent les plages de la commune, de l'autre côté on trouve des restaurants, des bars, des terrasses ainsi que des hôtels et des commerces.

  • Pour aller de Málaga à Fuengirola, il est préférable d’emprunter l’AP-7. C’est la voie la plus rapide avec un trajet d’entre 25 et 30 minutes. On peut aussi prendre l’E-15 puis l’AP-7, avec un trajet de 35 minutes. On peut également se rendre à Fuengirola en train régional grâce à la ligne C 1 au départ de Málaga, avec 1 h de trajet. La ligne de bus M-113 au départ du Quai Heredase relie les deux villes en 45 min pour 2 €.

  • RESSOURCES NATURELLES

    Le Parc Fluvial de Fuengirola s'est converti en coin préféré de ceux qui souhaitent profiter de la nature à quelques mètres du centre de la commune. Ses 120.000 mètres carrés abritent des grands espaces verts, des sources, des bancs et des tonnelles où l'on peut se promener et se reposer tranquillement.

    Au cœur de Fuengirola se trouve la Finca del Secretario, un site archéologique de grande valeur historique qui a été découvert en 1987. Il occupe une superficie d’un demi-hectare et se compose d’une usine de salaison, d’un atelier de poterie et d’une station thermale.

    Le parc offre un fantastique voyage dans le passé pour découvrir le mode de vie des habitants à l’époque romaine. Plusieurs pièces d’une valeur historique inestimable ont été découvertes sur le site, comme les outils agricoles de la société ou la Vénus de Fuengirola, l’un des emblèmes de la municipalité de Malaga.

    Les sept plages de Fuengirola constituent un autre grand attrait de la commune. Leur emplacement près de la vieille ville et leur vaste gamme de services sont les principales raisons de la visite de touristes qui peuvent vérifier le haut niveau de ces installation grâce à la signalisation des drapeaux bleus comme preuve de qualité. Parmi les plages se distinguent celles de Los Boliches-Las Gaviotas et Castillo.

    CENTRES DE LOISIRS

    Le meilleur de la nature se trouve dans le Bioparc Fuengirola, un parc zoologique basé sur le respect de la biodiversité et la présentation d"espèces dont la recréation des différents écosystèmes surprendra le visiteur.

    Le Puerto Deportivo de Fuengirola est l'axe sur lequel se réunissent les amoureux de la mer et des sports aquatiques, qui profitent de la proximité de 226 postes d'amarrage en plein centre-ville, et de nombreux restaurants et commerces du secteur pour couvrir tous les besoins de ces touristes.

    A côté du Château Sohail, Fuengirola comprend également un autre espace important où célébrer des grands événements, le Palacio de la Paz. Cette enceinte de 4 000 mètres carrés et pouvant accueillir 700 personnes a tous les ans une programmation culturelle et ludique importante.

    FÊTES POPULAIRES

    La Salon international des pays, célébrée en mai, représente le rendez-vous clé de l'année. Il s'agit d'une rencontre entre plus de 30 pays qui exposent les éléments les plus importants de leur culture et folklore. Déclaré Singularité Touristique Provinciale, ce festival dure 4 jours et comprend des dégustations gastronomiques et des performances de musique et danse.

    En juin, avec la San Juan, on brûle les typiques "júas"(poupées de tissu remplies de sciure) ; tandis qu'en juillet, comme dans d'autres communes de la Costa del Sol, le 16 on célèbre une procession marine pour la journée de la Virgen del Carmen.

    D'autres festivités plus importantes sont la Ruta de la Tapa Erotica, accompagnée de performances théâtrales, concerts, exposition et salons.

    L’un des évènements musicaux les plus prestigieux de la Costa del Sol est le Marenostrum Fuengirola, qui a été créé en 2016 comme un engagement déterminé de la commune pour la musique en direct. Marenostrum est l’un des sites musicaux en plein air les plus spectaculaires grâce à sa proximité avec la mer et la vue sur l’extraordinaire château Sohail.

    Il propose de nombreux événements musicaux pour tous les publics, de mai à septembre, dans la forteresse mauresque pour les concerts les plus intimes, et avec sa colline en toile de fond pour les concerts de grande envergure.

    Le calendrier festif de Fuengirola se termine par la Semana Santa avec les défilés de pénitence traditionnels.

    GASTRONOMIE

    Les poissons servis avec du sel, "a la plancha" ou frits sont le moteur principal de la gastronomie de Fuengirola, qui compte parmi ses spécialités le riz aux fruits de mer, les pommes de terre en ragoût avec du congre, le chien de mer avec pommes de terre, les chanquetes frits (petits anchois) ou les rougets "a la marinera".

  • Histoire


    Fuengirola fut fondée par les Phéniciens sous le nom de Suel. Ces colonisateurs y installèrent une usine de salaisons. L'endroit devint la plaque tournante du commerce vers d'autres villes de la Méditerranée. Par la suite, les Romains firent de ces terres une commune rattachée par Auguste au « conventus » de Gades. Il semblerait qu'à cette époque les habitants vouaient un culte à Neptune et qu'une grande oligarchie eut lieu.
    Les flancs de la colline dominée par le Château de Sohail conservent des restes de la colonie ibero-punique, appelée Suel par les Phéniciens et occupée par la suite par les Romains. Aux alentours, des objets d'une grande valeur archéologique sont également apparus, comme le socle d'une statue ou un autel funéraire. Les restes des thermes de Torreblanca et la villa de la Finca del Secretario, d'où provient la Vénus de Fuengirola, datent également de l'époque romaine.

    Suel reçut le nom de Suhayl sous la domination musulmane. Sous le califat d'Abderraman III, le château fut agrandi. Cette forteresse fut le témoin de la signature en 1340 de la trêve entre Henri II de Castille et le roi nasride Yusuf I, qui marqua le renouveau du commerce. Temboury mentionna Suhayl en tant qu'une ville cultivée, le berceau d'illustres écrivains, dont le poète As-Suhaylí fut le plus célèbre. Il dédia quelques vers à sa ville avant qu'elle ne soit incendiée.

    Les troupes castillanes conquirent le château arabe en 1485. Suhayl, qui s'appelait alors Font-jirola, fut repeuplée par trente vieux Chrétiens, lesquels ne demeurèrent que peu de temps dans la région. En 1511, la ville était déserte et faisait fonction d'enceinte défensive et de surveillance de la côte. Ce fut en raison de ce dépeuplement que les terres réservées à Fuengirola lors du « partage » de Mijas furent rattachées à cette dernière.

    Un groupe d'habitants de Fuengirola demanda en février 1841 l'indépendance de leur ville par rapport à Mijas, ce qui eut lieu trois mois plus tard. Antonio García Cortés fut alors nommé premier maire de la ville. Durant la deuxième moitié du XIXème siècle et le premier tiers du XXème, la nouvelle mairie tenterait d'agrandir le territoire communal qui lui avait été accordé, ce qui ne se concrétisa jamais.

    L'économie de Fuengirola fut sérieusement endommagée par l'épidémie de phylloxera qui frappa la province de Málaga, car la plupart des terrains étaient dédiés à la culture de la vigne. Plongée dans une profonde crise, un léger redressement commença à poindre à l'arrivée du chemin de fer en 1916 et de la canalisation d'eau potable deux siècles plus tard.

  • Les saveurs de la mer sont les vedettes de la gastronomie de Fuengirola, avec une grande sélection de poissons et de fruits de mer. C’est une ville de pêcheurs et fière de l’être, avec des spécialités telles que le poisson frit, les espetos de sardine, le riz aux fruits de mer, le congre ou le requin aux pommes de terre, les rougets sauce marinière ou les alevins d’anchois frits.De plus, à Fuengirola, on peut aussi goûter à l’ajoblanco, aux soupes à l’ail, aux polvorones ou la salade de poivrons. Tout cela sans oublier les restaurants de viandes et grillades, très réputés dans la région.


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Caractéristiques

  • Habitants (+50 000)
  • Plage
  • Zone littorale

Carte et indications

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