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Alameda
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Histoire
Gastronomie
  • Alameda est une halte indispensable de la "Ruta del Tempranillo". Ce village de la contrée d’Antequera, situé dans une croisée de chemins depuis des temps immémoriaux, invite à se reporter à l"époque des bandits. Une expérience que combine culture, tradition et romantisme.

    Alameda possède en plus des gisements archéologiques et une lagune déclarée réserve naturelle. Toute une tentation pour les amants des activités en plein air. Et pour reprendre des forces, rien de mieux que les succulentes spécialités culinaires de ce village de l’intérieur de Málaga.

    À NE PAS SE PERDRE À ALAMEDA

    MONUMENTS

    Á Alameda se trouve le mausolée du célèbre bandit  "José María El Tempranillo". On peut le voir à la cour de l’église de "La Inmaculada Concepción".

    Cette église est un des plus importants monuments du village. Elle commença a être construite au XVIIIº siècle. Elle possède trois vestiaires. Entre ses œuvres d’art on peut admirer un Christ Crucifié et une précieuse collection de peintures à l’huile.

    Les thermes romains du siècle I et IIIº apr. J.-C. constituent un autre trésor de Alameda. Elles ont été déclarées Monument National et Bien d’Intérêt Culturel. Un centre thématique permet de connaître le fonctionnement de ces bains anciens.

    La présence de l’être humain à ces terres, par contre, se remonte à plus de 1000 ans. Ainsi le témoigne la Necrópolis Calcolítica, un ensemble de caves artificielles crées entre les années 2500 et 2000 av. J.-C. dans ses puits on trouva des restes lithiques, céramiques et osseux.

    Pour s’approcher les coutumes des paysans et artisans de la contrée, Alameda possède un Museo de antiguos Aperos et un Centro Temático del Campo Andaluz.

    Au centre du village on peut contempler la  Fuente de la Placeta du XVIIIº siècle devenue le symbole de Alameda.

  • On peut se rendre à Alameda en bus, en 45 min depuis la gare de Málaga.

  • RESSOURCES NATURELLES

    Alameda est enclavée au pied de la Sierra de La Camorra. Avec une demie centaine de caves et de simas, et plus de quatre cent espèces végétales, c'est un lieu idéal pour pratiquer la randonnée et la spéléologie. Elle possède en plus un belvédère d´où on peut diviser les champs d'olivier du nord de la contrée d'Antequera, la subbétique de Córdoba et la campagne de Séville.

    La Laguna de la Ratosa, cataloguée comme réserve naturelle de la contré d'Antequera, se trouve à quatre kilomètres du noyau urbain de Alameda. C'est un sol humide de presque 23 hectares d'extension, dont les eaux procèdent des pluies et des ruissellements. Bien qu'elle soit sèche une part de l'année, à d'autres époques on remarque la présence des flamands.

    FÊTES POPULAIRES

    Alameda célèbre en Février la Noche de la Candelaria. C'est le moment pour se réunir autour des feux de camp qui s'allument à plusieurs points du municipe, manger des produits typiques et raconter des histoires.

    Au mois de Mai c'est le tour de la Fiesta Patronal en honor de San Isidro Labrador déclarée d'Intérêt Touristique d´Andalousie. Le pèlerinage et les activités ludiques par le jour, el la fête paroissiale la nuit, ne laissent lieu au repos pendant cette colorée célébration. Trois mois après des festivités, les rues d'Alameda s'inondent à nouveau pour la Feria de Agosto.

    Autres dates signalés au calendrier sont la Semana Santa, le Certámen de Cantautores en juin et le Carnaval avec le concours de Murgas et le défilé de carrosses.

    GASTRONOMIE

    La gastronomie traditionnelle d'Alameda se caractérise par la présence des produits de la terre. La farine et l´huile d´olive sont deux de ses ingrédients fondamentales. Entre ses plats typiques on trouve le Arroz con conejo o liebre (du riz avec du lapin ou lièvre), les Migas (du pain sauté avec de la charcuterie et des légumes entre autres), les sopaipas  (de tourtes de pâte) et la Porra l’étoile de la gastronomie de la contré á base de tomate, du piment, du pain et de l'huile triturés, accompagnés par de œufs, du jambon et du thon (idéal pour l'été). Pour les plus gourmands on recommande les Pestiños (des fins gâteaux baignés en miel), des mostachones et les mantecados (des gâteaux de Noël mondialement connus).

  • Histoire

    Les premiers établissements humains enregistrés à Alameda remontent à la période chalcolithique ou énéolithique (2 500 ans avant JC). Toutefois, les vestiges les plus abondants d'époques passées correspondent à la période de la domination romaine. L'historien Pline cita la ville d'Astigi Vetus, qui aurait été établie à l’endroit aujourd'hui occupé par Alameda. Sur ce territoire confluaient trois chaussées romaines parmi les plus importantes, ce qui prouve l'importance de la ville à cette époque.

    Malgré le rôle important de la région d'Antequera à l'époque arabe, aucune documentation ne permet de connaître l'histoire d'Alameda avant le XVIème siècle. Ce fut alors que le village passa aux mains des marquis d'Estepa et fut rattaché à la province de Séville jusqu’au XIXème siècle. Entre 1696 et 1700, on commença la construction de l'église paroissiale de La Inmaculada Concepción, suivie en 1848 de l'hôtel de ville.

     

    José María ‘El Tempranillo’

    José María Hinojosa Cobacho ‘El Tempranillo’ incarne la figure romantique du brigand, un rebelle plutôt qu’un bandit. Né à Jauja en 1805, étant encore un adolescent il tua un voisin pour une affaire de cœur et se réfugia dans les monts où il créa sa propre bande. Ces faits marquèrent le début d'une vie hasardeuse, à laquelle les rumeurs populaires allient ajouter d'autres histoires qui donnèrent naissance à la légende.

    ‘El Tempranillo’ attaquait des diligences et donnait parfois son butin aux nécessiteux. Il poursuivit même d’autres brigands qui avaient moins de scrupules que lui. C'est la raison pour laquelle Ferdinand VII lui accorda une grâce et il fut nommé commandant de la brigade à cheval. Un de ces délinquants, du surnom de ‘El Barberillo’, l'abattit un jour d’un tir adroit avec un tromblon. Ses restes reposent dans une tombe qui se trouve dans le patio de l'église de La Inmaculada Concepción d’Alameda.

    Les aventures de ce brigand célèbre et de sa bande se déroulèrent principalement dans les villes d'Alameda, Badolatosa, Jauja et Corcoya, des lieux qui de nos jours composent la Route de ‘El Tempranillo’. Dans chacun de ces villages, les lieux fréquentés par ce bandit sont indiqués, ainsi que les faits les plus marquants auxquels il participa.

     

    Légende du ‘Parrito’

    Une légende raconte que, dans la deuxième moitié du XIXème siècle, une secte d'illuminés qui sévissait à Alameda sacrifia un jour un de ses membres. Cette personne, du nom de ‘Parrito’, fut lancée du haut d'un rocher de la Sierra de la Camorra. Les autorités poursuivirent le reste d’adeptes et disséminèrent la secte. De nos jours, des références à ces faits se transmettent toujours oralement sous forme de poèmes.

     

  • Les produits locaux de la terre composent les plats typiques d’Alameda, comme la farine et l’huile d’olive. On y préserve les saveurs traditionnelles avec des spécialités telles que le riz au lapin, les migas, les sopaipas, la porra antequerena, les pestiños, les mostachones, les madeleines et les gâteaux au saindoux.


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Caractéristiques

  • Habitants (5 001-10 000)
  • Zone à l'intérieur des terres

Carte et indications

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