Fête gastronomique et Journée de l’orange
Dans cette terre de bonnes gens à la cuisine consistante et montagnarde, on s’efforce de tirer de l’oubli d’anciennes recettes pour les apprendre aux plus jeunes et aux visiteurs qui se rendront dans la ville le jour de cette fête pour en savoir plus sur son délicieux héritage gastronomique. À l’occasion de ces journées, des plats exquis mijoteront sur les fourneaux, tels que le ragoût de fenouil, la citrouille frite à la morue et aux moules, les « migas » (mies de pain frites) et les desserts tels que les « zahínas », les « gachas » frites ou le riz au lait. Les plats cuisinés en cette journée seront présentés sur des tables décorées avec des oranges, des citrons et du pain de blé, entre autres produits. Une fois les tables mises, tous les visiteurs pourront savourer ces plats préparés accompagnés de bons jus de fruits frais. Des danses et des chants interprétés par plusieurs groupes de « verdiales » complèteront le programme des fêtes.
Services
Caractéristiques
- À l'extérieur
- Recommandé aux familles
- Situé en zone urbaine
Comment arriver
En raison de sa proximité avec le littoral (à environ 13 kilomètres), le trajet de la côte à Istán peut se faire en 15 ou 20 minutes depuis la voie rapide qui longe toute la Costa del Sol. A partir de l’autoroute AP-7 (N-340), et à la hauteur de Puerto Banús, à côté de Marbella, il faut prendre la route A-6206, menant directement au village.
Plein chemin graphique: http://bit.ly/t2VZnZ