Bodega Kieninger
En 2000, Martin Kieninger ( vigneron et architecte ) a commencé ce projet avec Ana -Monténégro ( Medical Homehópata ) la mise en Autriche 4000 vignes plantées sur leur ferme dans les contreforts de la Sierra Summit à Ronda. Variétés Blaufraenkisch, Zweigelt, inhabituel dans cette région, donner un nouvel élan au vin des Highlands.
De plus poussé pour les variétés locales, telles que Rota Tintilla ( andalouse pure et simple ) et Garnacha Tinta, outre la grande variété française de Cabernet, Sauvignon et Franc, Merlot et Pinot Noir. L'ensemble du vignoble est entouré d'une haie naturelle des grenades, des coings, l'aubépine et de mûre.