- Toute la journée
- 28 Fév 2023
Le 28 février, le même jour que la Journée de l’Andalousie, ne manquez pas la fête en hommage à la soupe des Siete Ramales à El Burgo. Le nom curieux de ce plat emblématique de la ville est dû aux ingrédients nécessaires à sa préparation : tomate, poivron, oignon, ail, pain, menthe et asperges sauvages. La recette est similaire à d’autres soupes que vous retrouverez dans les villages des environs, comme la perota d’Álora, mais les habitants d’El Burgo savent lui donner une saveur unique. Ce jour-là, on prépare des milliers de rations dans le village, que l’on distribue aux habitants et aux visiteurs qui participent aux festivités. Une journée gourmande à ne pas manquer !
Horaires d'ouverture
- Toute la journée (28 Fév 2023)
