Casa Carlos est un restaurant traditionnel de Malaga qui a ouvert ses portes en 1936. Les callos sont leur grande spécialité et le plat phare de l’établissement qui leur a valu de nombreuses récompenses dans plusieurs concours gastronomiques internationaux. La cuisine de Casa Carlos est typiquement malaguène et se base sur les recettes les plus traditionnelles. Au cœur du quartier de la Malagueta, vous retrouverez viandes et poissons, gazpachuelo et des plats de chou. Si vous aimez les restaurants familiaux et le goût de la cuisine traditionnelle, courez chez Casa Carlos.
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