Foire du vin et de la châtaigne

Chaque année au mois d"octobre, Yunquera rend hommage à la châtaigne, le fruit typique de cette région et la base de ses plats les plus traditionnels, ainsi qu'au fameux vin issu des raisins cultivés dans la Sierra de las Nieves.

Les châtaignes grillées, au sirop, cuites, confites ou simplement cueillies de l"arbre, accompagnées d"un bon vin doux et de la musique des groupes de verdiales, attirent des centaines de visiteurs en cette journée.
Plus d"une vingtaine d'étals proposent aux visiteurs des produits montagnards tels que des arbouses, de la charcuterie ou de l"huile, ainsi que des poteries traditionnelles de la région. De nombreuses activités sont également organisées, comme le concours de cuisine, le foulage du raisin et la dégustation du plat typique de Yunquera, le « malcocinao », à base de pois chiches, lard, tripes, chorizo et boudin noir.

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