Yunquera est une ville qui se caractérise par le dénivelé de ses terres. C’est l’un des villages de la Sierra de las Nieves, le terrain est donc particulièrement accidenté et bénéficie d’une nature extraordinaire. Les habitants du village, il y a des siècles, pour profiter du dénivelé, ont commencé à faire de l’agriculture d’une manière particulière grâce à un système nommé bancales. Ainsi, ils pouvaient avoir près de chez eux leurs champs d’oliviers, d’amandiers, de châtaigniers, de cerisiers, de citronniers et d’avocatiers. De plus, ils canalisèrent aussi les nombreuses rivières et sources pour arroser naturellement le terrain. Les visiteurs pourront observer ces nombreux bancales et profiter du singulier paysage de Yunquera.
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Caractéristiques
- Located outside an urban area
- Zone à l'intérieur des terres
