Pour vous assurer la meilleure expérience, ce site utilise des cookies. En savoir plus ici. Plus d’informations

 
×
Buscar
Mes preferes 0
Accueil
Queso de cabra con castaña - Provincia de Málaga y su Costa del Sol

Fromage de chèvre aux marrons

Partager

Ingrédients
600 g de fromage de chèvre frais de la région montagneuse de Ronda
1 cuillerée de sucre
4 cuillerées de crème de marrons
4 marrons confits
Fruits rouges
Huile d'olive vierge extra

Mode de préparation
1. Coupez le fromage en quatre morceaux égaux et saupoudrez légèrement de sucre toute la surface de chaque morceau.
2. Faites revenir les morceaux sur une plancha ou une poêle anti-adhérente bien chaudes avec un petit peu d'huile vierge extra. Retournez-les lorsque leur surface commence à prendre une couleur dorée.
3. Placez les morceaux de fromage dans chaque assiette, et sur ces derniers, ajoutez une cuillerée de crème de marrons. Sur la crème, placez un marron confit (consultez les recettes de la section Desserts) et ornez-les de quelques fruits rouges.

Liens d'intérêt

  • Plaza de la Marina,4
  • 29015 Málaga
  • Tel: +34952126272
  • Fax: +34952225207
  • info@costadelsol.travel

© 2020 Turismo y Planificación Costa del Sol S.L.U. Tous droits réservés